昨日は手巻き寿司だったので、残りのお刺身を、醤油とお酒と味醂につけておきました。
それをサッと炙ってみました。
何にも作りたくなかったので、野菜と玉子を炒めました。
素人が作ると汚くなりますね、ジャガイモには胡椒を振りすぎました。



玉子にキャベツに人参、ピーマン、玉葱とジャガイモ
マグロに鯛にタコと貝割れ。
ミソ汁に八丁味噌を使ったので真っ黒に、油揚げ、舞茸、牛蒡です。
あと、じゃこををご飯に掛けました。
合計１４品目でした。

今日は会社が休みなので愚妻が居りました。

お昼どうしょうか？　何でもいい。
と言うことで、お中元で頂いたお蕎麦を茹でました。
薬味はネギと柚子こしょう。柚子と青唐辛子の時期に沢山作り保存しています。

蕎麦でしたので画像は省略いたします。

洗い物の数を減らすのに一枚に乗せてみました。
あまり変わらないかなぁ。

ジャガイモが大量にあるので、何とか処理しないといけません。
消化するためにポテトサラダにしてみました。
保存用に肉団子を作っていましたが、少しとってハンバーグとして焼きました、
作り置きの煮豚と野菜のソテーでした。

半熟の目玉焼きをご飯にまぶして・・、美味かった～



豚肉、ジャガイモ、玉葱、人参、きゅうり、かぼちゃ、絹さや、玉子、レタス。
味噌汁の油揚げと大根、青みは大根の葉っぱです。
合計１１品目でした。

暑いですねぇ。作って食べると汗びっしょり。
シャワーーしました。

昨日、蒲鉾を貰ったので蒲鉾入り玉丼、ドンブリに移すとき崩れました(>_<)
あとは肉じゃがにもずくの酢の物。

この暑いのに、厚い毛皮を着ているワンちゃんに着物を着せている。
暑そうで可哀相に見えるのは私だけ？



玉丼は玉子と蒲鉾と長ネギ、牛肉とジャガイモに絹さや。
モズクにはきゅうり、冥加、味噌汁は大根、人参、干し椎茸、ほうれん草。
合計１３品目

今日のも手抜きって言われそうですね。
油揚げのドンブリと残りものの味噌汁、切っただけの豆腐と卵焼き。



油揚げを焼いて切ったものと長ネギと絹さや、削り節を炒った物を乗せました。
豚肉を煮たたれをかけて混ぜて食べます。
卵焼きの中に煮豚と人参、大根の葉っぱが入っています。

素材数は油揚げ、長ネギ、絹さや、削り節。
卵焼きには玉子、人参、豚肉、大根の葉、レタス、キャベツ。
あと豆腐に冥加、味噌汁の牛蒡に舞茸です。
１４品目でした。