おからを買ったので煮てみました
そのほかは昨日の残り物と作り置き惣菜

ジャガイモとがんもの煮もの
かぼちゃのおかか煮
しらたきと明太子
おからの五目煮
蕪のワイン漬け
キャベツの味噌汁


夕方出かけると大雨と雷、ずぶ濡れになりました。

今日のランチは、主夫の手抜きのサンドイッチ
もやしとピーマンのスープです。








レタスとポテトサラダ、玉子とスライスチーズ
これを適当にパンに挟んでたべます。

和風ピーマン肉詰めとミニハンバーグ温野菜添え
きのこの味噌汁








何が和風かと言うとタネに長ネギが入っているのと
だしに醤油とみりんと砂糖で餡かけにしました。

タネが多かったのでミニハンバーグにしました。

味噌汁はエリンギとしいたけ、しめじと油揚げです。

ニチレイの中国産冷凍いんげんが、冷凍庫に入っていました。

市販の冷凍食品は、コーンとグリンピースとインゲンだけなんですが、
それなのに回収に引っかかりました。

そのほかの野菜、きのこは自分で冷凍しています。

中国産については気にしていなかったのですが、
あまり報道されると少しは気になります。

日付もピッタシ当たり








明日返品してきます。

久しぶりに惣菜店からてんぷらを買ってきました。

揚げ物を一人分作るのは面倒です。

天丼(イカと野菜のかき揚げとサツマイモ)
糸コンとピーマンのキンピラ
野菜サラダ
根菜ときのこの味噌汁



タレは出汁にみりん、砂糖と醤油を入れて煮詰めました。