昨日のお昼です、残り物野菜でラタトゥイユもどきを作ってみました。



○ラタトゥイユ（乾燥トマト、なす、キュウリ、ピーマン、赤と黄のピーマン、玉葱）
○餃子（昨夜の残り物）
○煮物（大根、厚揚げ、がんも）、これも残り物
○おひたし（ほうれんそう、おかか）
○味噌汁（もやし、油揚げ）
○赤米

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デジカメを落として、壊してしまいました。



○中華丼（豚肉、もやし、人参、ピーマン、玉葱、青梗菜）
○かぼちゃの煮物（かぼちゃ、インゲン）
○酢の物（キュウリ、わかめ）
○味噌汁（ジャガイモ、キャベツ、大根の葉）

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久しぶりの自炊です。



○鶏肉の煮物（鶏肉、大根、人参、干し椎茸）
○炒りおから（おから、干し椎茸、人参、コンニャク、インゲン、チャーシュー）
○わかめの酢の物（わかめ、キュウリ）
○味噌汁（キャベツの芯、大根のしっぽ、油揚げ）

ご飯は赤米を混ぜています。

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昨日のお昼に作ってみました。



○サンドウイッチ（ハム、チーズ、レタス、トマト、キュウリ）
○温野菜（ジャガイモ、パプリカ、ピーマン、貝割れ大根）
○スクランブルエッグ（玉子、長ネギ）
○具沢山スープ（ベーコン、大根、人参、白菜）

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火曜日に仮退院で連れてきたばかりなのに、明日また入院だと。
面倒だけど親だから仕方がありませんね。



○巣ごもり玉子（玉子、もやし、人参、ピーマン、ハム）
○豚汁（豚肉、牛蒡、人参、コンニャク、しめじ）
○なすの煮物
○キュウリともやしの酢の物

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