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2006 08,17 12:56 |
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今日から愚妻は仕事に行きました。
暑くて何もしたくないので、手の掛からないものにしました。 鮭のホイル焼(鮭、ジャガイモ、キャベツ、しめじ、玉葱、人参、ピーマン) 酢の物(もずく、きゅうり、冥加) 味噌汁(キャベツ、油揚げ) 残りものの炊き込みごはん 合計11品目 鮭のホイル焼 <材料> 鮭、ジャガイモ、キャベツ、しめじ、玉葱、人参、ピーマン 味噌、酒、バター <作り方> ※野菜を適当な大きさに切る。 ※アルミホイルにジャガイモを敷き、鮭を乗せその上にさらに野菜を乗せる。 ※お酒で味噌を溶き上からかけてバターを乗せる。 ※アルミホイルで包んでフライパンに入れ、水を入れて蒸し焼きにする。 ※2~30分ほどで出来上がり。 野菜を切って火に掛けるだけ、あまり手間が掛からないのが嬉しいです。 PR |
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