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2007 01,25 22:04 |
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白菜が沢山あるので早く消費しないと・・・
昨日のお昼ご飯です。 ○白菜のトマト煮(豚肉、ウインナー、白菜、人参、玉葱、乾燥トマト、缶詰のホールトマト、ニンニク) ○コロッケ(コロッケ、キャベツ、キュウリ) ○大根オカカ煮(大根) 白菜のトマト煮
材料(豚肉、ウインナー、白菜、人参、玉葱、乾燥トマト、缶詰のホールトマト、ニンニク) 調味料(塩、胡椒、オリーブオイル、ローリエ、バジル、オレガノ) ※ニンニクと乾燥トマトは微塵切り、その他の材料は適当に切る。 ※豚肉に塩、胡椒で下味をつける。 ※鍋にオイルを入れニンニクを香りが出るまで炒める。 ※豚肉と人参、玉葱を炒め白菜、乾燥トマトを入れ、ホールトマトを汁ごと加える。 ※ローリエ、バジル、オレガノを入れてしばらく煮る。 ※材料が軟らかく煮えたらウインナーを入れ塩と胡椒で味を整える。 水分は白菜から出ますが、足りないようでしたらコンソメスープを入れてください。 PR |
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コロンは、ネットで白菜と広いお昼ご飯や、ホールトマトなどあるので
早くトマトとかをウインナーしなかった? |
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