主夫の手抜きランチ
外食も飽きたし食費も掛かるのでお昼は自炊に挑戦、あまりに惨めなランチに笑わないで下さい。
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2006
07,27
12:53
ジャガイモカレー
CATEGORY[本日の手抜きランチ]
今日はお出かけの予定でしたが、急遽変更。
昨日の残りもののカレーです。
今回はにんにく、しょうが、しし唐、玉葱、ピーマン、キャベツが微塵切りでたっぷり入っています。
それにカレー粉中心に、香辛料を使って作ります。
ただ今回は手抜きだったため、こくだしのために市販のルーを多少使いました。
ソーセージカレーとハムサラダにお味噌汁の簡単ランチでした。
カレーには上記以外にジャガイモ、人参、ソーセージ
野菜サラダにハム、トマト、レタス、きゅうり、見えないけど寒天が入っています。
お味噌汁には保存してあった、油揚げとかぼちゃでした。
馬鹿を一つ、ハムを縛ってある糸ごと切りました、口に入れて噛むまで気が付かない間抜けです。
今日は足立の花火を観に行く予定です、天気が良くてよかったです。
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コメント
無題
市販のカレールーを使わずにいつもカレーを作るんですか?すごいですね。ちなみに香辛料は何を入れますか?
ハムの糸・・・大丈夫・・・私もよくやりますから・・・┌|≧∇≦|┘
【2006/07/2823:55】||月夜#990278c45c[
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男ですから
偉そうに言ってしまったな(笑)
玉葱の微塵切りをあめ色に炒めるのが大変ですね。
カレー粉以外は、クミンシード、ターメリック、カイエンペッパーにガラムマサラ位ですよ。
香味野菜はニンニク、生姜、しし唐などをつかいます 。
自分で作るのはカロリーと塩分を削減するためです。
【2006/07/3108:38】||taka1105#5761cd7314[
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